Tiramisu Cookie-cream

Ingrédients : Mélange de crème et de mascarpone [crème de LAIT pasteurisée, mascarpone 21,6% (crèmede LAIT, acide citrique), LAIT écrémé en poudre, stabilisant : E401], coulis NOISETTE et cacao 11,5%
[fourrage cacao NOISETTE 6,5% (sucre, matières grasses végétales : colza – karité – coprah, NOISETTES 0,8%, cacao maigre en poudre 0,5%, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme), LAIT demi-écrémé, sucre, stabilisant : E415], jaune d’ŒUF, génoise 8,7% [farine de BLE, amidon de BLE, amidon de riz, émulsifiant : E475, sel, extrait de carotte, arôme naturel de vanille, enzyme (alpha-amylase), sucre, ŒUF entier, eau, poudre à lever], sucre, blanc d’ ŒUF, spéculoos en poudre 2,9% [farine de BLE, sucre,
huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever : E500, sel, cannelle].